Rabarberu un timiāna limonāde
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Veldzējošs un gards dzēriens ko baudīt siltākajās vasaras dienās.
Sastāvdaļas
- 550 g rabarberu
- 450 ml ūdens
- 250 g cukura
- 5 zariņi timiāna + vēl pāris dekorēšanai
- ledus
- sula no 1 citrona
- gāzēts vai negāzēts ūdens
- timiāns dekorēšanai
Pagatavošana
- Rabarberu sagriež mazos gabaliņos.
- Vidēja izmēra katliņā liek rabarberus, cukuru, ūdeni un timiānu un ļauj uzvārīties. Kad tas 2 minūtes burbuļojis, pamazina liesmu un ļauj viegli vārīties vēl 5 minūtes.
- Noņem no uguns un nokāš caur smalku sietu. Rabarberu uzlējumam pievieno ūdeni (daudzums atkarīgs no tā, cik stipru vēlaties limonādi), ledu, citronu sulu un svaiga timiāna zariņus.
- Bauda aukstu.
Komentāri: