Piparmētru un maskarpones siera saldējums
Vidēji sarežģīti 
ilgāk par 2 h 
6 personām 
Sastāvdaļas
20 g svaigu sakapātu piparmētru lapiņu
300 ml saldā krējuma
500 ml maskarpones siera
500 g iebiezinātā piena
80 g laima sulas
1 tūbiņa zaļās pārtikas krāsvielas
Pagatavošana
- Bļodā sakuļ saldo krējumu ar zaļo krāsvielu.
- Pievieno maskarpones sieru un turpina kult.
- Pievieno iebiezināto pienu, laima sulu un piparmētras un kārtīgi samaisa.
- Liek atdzesētā metāla formā, pārklāj ar pārtikas plēvi un saldē vismaz 8 stundas pirms pasniegšanas.
Komentāri: