Piparkūku trifeles
Viegla 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 200 g krēmsiera
- 200 g cepumu
- 50 g kokosriekstu sviesta
- 2 ēdamkarotes medus
- brūnais cukurs pēc garšas
- 1 ēdamkarote kanēļa
- ¼ tējkarotes maltu krustnagliņu
- ½ tējkarotes malta ingvera
- 200 g baltās šokolādes
Pagatavošana
- Cepumus sasmalcina virtuves kombainā vai ar mīklas ruļļa palīdzību.
- Pievieno krēmsieru, kokosriekstu sviestu, medu, garšvielas un, ja nepieciešams, brūno cukuru. Visu rūpīgi samīca kopā, lai izveidotos vijīga, viendabīga masa.
- Veido vienādas bumbiņas un liek tās uz šķīvīša vai aukstuma izturīgas paplātes. Liek saldētavā uz 20 minūtēm.
- Tikmēr izkausē šokolādi. Atvēsinātās bumbiņas mērc šokolādē un dekorē ar krāsainiem cukurgraudiņiem.
Komentāri: