Pikantas laša un avokado rīspapīra kabatiņas ar ponzu mērci
Viegla 
līdz 30 min 
6 personām 
Sastāvdaļas
300 g laša filejas
3 ēdamkarotes sojas mērces
3 sīpolloki
2 avokado
salātlapas
8–10 rīspapīra plāksnes
100 ml sezama eļļas
100 g sezama sēkliņu
ponzu mērce pasniegšanai
Pagatavošana
- Laša fileju sagriež kumosa izmēra gabaliņos un aplej ar sojas mērci. Liek ledusskapī uz vismaz 10 minūtēm.
- Sagatavo lēzenu trauku ar ūdeni, un sagriež pārējās sastāvdaļas.
- Katru rīspapīra loksni iemērc ūdenī un liek uz koka dēlīša.
- Uz tā kārto avokado, lasi, salātlapu un lokus.
- Aizloka ciet, sarullē un iemērc sezama sēkliņās ar to pusi, kurā ir lasis.
- Pannā uzkarsē sezama eļļu un liek cepties rullīšus ar sezamā izvārtīto pusi uz leju.
- Cep aptuveni 1–2 minūtes no katras puses, līdz rīspapīrs kļuvis zeltains un kraukšķīgs.
- Pasniedz ar ponzu mērci.
Jūs varētu interesēt
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm.
Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm. Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
Komentāri: