Visas sastāvdaļas sablendē tā, lai joprojām būtu jūtama to tekstūra.
Baudiet pesto svaigu kopā ar gardu maizi un dārzeņiem vai uzglabājiet ledusskapī pāris dienu, lai izmantotu to citiem ēdieniem (salātiem, pastai, zupām).
P.S. Ja tahini pasta jūsu mājas krājumos nav, to var pagatavot pats, apcepot sezama sēkliņas un ar eļļu tās sablendējot, vai šo soli izlaist pavisam.
Komentāri: