3 VEIDU OLU MAJONĒZE

Viegla
līdz 30 min
3 personām

Sastāvdaļas

Pamata majonēzei:

4 vārītas olas

2 tējkarotes etiķa
4 ēdamkarotes augu eļļas

Pēc izvēles

neliela bunte diļļu

neliela bunte pētersīļu

2 tējkarotes karija pulvera

1 čili pipars (sasmalcināts)

 

Pagatavošana

  1. Pamata majonēze:
     Liek vārītās olas blenderī. Pievieno etiķi, augu eļļu un sāli. Blendē līdz izveidojas viendabīga masa.
  2. Garšaugu majonēze:
     Pamata majonēzei pievieno dilles un pētersīļus. Blendē, līdz garšaugi ir smalki sasmalcināti un vienmērīgi sajaukti.
  3. Karija majonēze:
     Pamata masai pievieno karija pulveri un rūpīgi samaisa, līdz iegūst vienmērīgu garšu un krāsu.
  4. Čili majonēze:
     Pamata majonēzei pievieno smalki sasmalcinātu čili piparu un kārtīgi samaisa.

Jūs varētu interesēt

Ceptas dārzeņu maizītes Ceptas dārzeņu maizītes
Ceptas sviesta pupiņas ar cepto ķiploku mērci Ceptas sviesta pupiņas ar cepto ķiploku mērci

Iedvesmojies ikdienai un svētkiem jaunajā Pie galda! žurnālā. Vienkāršas, radošas un garšām bagātas receptes, iedvesmojoši stāsti un interesanti fakti par ēdienu. Lasi un dodies kulinārā ceļojumā!

Lasīt vairāk

Komentāri: