Kruasānu laiviņas

Pagatavošana

1. Kruasāniem iegriež iedobītes, lai veidojas laiviņas forma.
2. Šampinjonus sagriež mazos gabaliņos un liek cepties uz pannas bez taukvielām. Kad šampinjoni sāk apbrūnēt, pievieno nedaudz eļļas un apcep līdz galam. Noņem no pannas. Uz tās pašas pannas apcep bekonu kraukšķīgu no abām pusēm.
3. Bļodā sakuļ olas ar pienu, pievieno apceptos šampinjonus, smalki sagrieztu papriku, sarīvētu sieru, bekonu un garšvielas. Masu pilda kruasānu laiviņās.
4. Cep cepeškrāsnī 180 ºC temperatūrā 25–30 minūtes. Pasniedz siltas, pārberot ar smalki sakapātiem zaļumiem.