Okonomijaki japāņu stila kāpostu pankūkas

Viegla
līdz 1 h
4 personām

Sastāvdaļas

  • ¼ kāposta
  • 1 burkāns
  • ½ sarkanās paprikas
  • 50 g loku
  • 200 g panko rīvmaizes
  • 4 olas
  • 1 ēdamkarote sojas mērces
  • ½ tējkarotes balto piparu
  • 100 ml eļļas cepšanai

PASNIEGŠANAI

  • 50 g terijaki vai sojas mērces 
  • 50 g majonēzes
  • 100 g marinēta ingvera
  • sezama sēkliņas

Pagatavošana

  1. Smalki sagriež kāpostu, burkānu un papriku, pievieno olas, sojas mērci un garšvielas, labi izmaisa.
  2. Pievieno rīvmaizi, izmaisa un liek ledusskapī uz 20 minūtēm.
  3. Pannā uzkarsē eļļu, ar karotes palīdzību veido plācenīšus, liek uz pannas un saspiež plakanus ar cepamās lāpstiņas palīdzību.
  4. Katru pankūku cep 3–5 minūtes no katras puses jeb līdz tā kļūst zeltaini brūna.
  5. Pankūkas kārto šķīvī, pasniedz ar pāri pārlietu terijaki vai sojas mērci, majonēzi, marinētu ingveru un sezama sēklām.

Jūs varētu interesēt

Cūkgaļas karbonāde krēmīgā ķiploku un spinātu mērcē Cūkgaļas karbonāde krēmīgā ķiploku un spinātu mērcē
Varavīksnes dārzeņu tortiljas Varavīksnes dārzeņu tortiljas

TikToks izraisa dažādas asociācijas. Vieniem ir bail no šī laika zagļa, citi to izmanto kā iedvesmas avotu. Saturs Tiktokā netrūkst un ir video, kas spēj piesaistīt miljonu skatījumu. Arī receptes. Tad nu šajā īsraidījumā testēsim receptes, kuras iedvesmojušas miljoniem cilvēkus tās izmēģināt un atdarināt. PieGalda garšīgā satura radītāji – Uģis un Līva testēs TIKTOK ‘trendus’😎

Lasīt vairāk

Komentāri: