Ogu bole
Viegla 
ilgāk par 2 h 
8 personām 
Sastāvdaļas
- 400g zemeņu
- 200g ķiršu
- 1/4 neliela arbūza
- 3 persiki
- 200g sarkano vīnogu
- 1 citrons
- 1 l ledus
- 6 ēdamkarotes cukura
- 1 pudele viegla baltvīna
- 2 pudeles šampanieša
Pagatavošana
- Ogas noskalo un nosusina.
- Zemenes sagriež četrās daļās un ieber boles traukā. Pārkaisa ar cukuru.
- Persikus sagriež nelielos gabaliņos, ķiršiem izņem kauliņus, vīnogas pārgriež uz pusēm. Arbūzu sagriež gabaliņos. Visas sastāvdaļas pievieno zemenēm.
- Pielej pudeli vīna un liek aukstumā uz 2-3 stundām.
- Pirms pasniegšanas pievieno šampanieti un ledu.
Variācija par tēmu:
Bērniem boli gatavo uz upeņu sulas bāzes, pievienojot bērnu šampanieti, piemēram, “Mežezers”.
Komentāri: