Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 °C temperatūrai. Riekstus ber uz cepamās pannas un liek cepties 12–15 minūtes, līdz tie ir apbrūnējuši.
Grauzdētos riekstus liek bļodā, nedaudz atdzesē un tad izlupina no miziņām. Tām vajadzētu viegli nākt nost.
Riekstus un sāli liek virtuves kombainā vai blenderī un blendē, līdz izveidojas krēmīgs riekstu sviests. Tas var aizņemt līdz pat 15 minūtēm atkarībā no blendera vai virtuves kombaina jaudas.
Tikmēr ūdens peldē izkausē šokolādi.
Kausēto šokolādi pamazām pievieno pie riekstu sviesta blenderī, un turpina blendēt, līdz viss kārtīgi samaisījies kopā.
Komentāri: