Labāk pazīstama kā Našķoties Zane. 2019. gada Zane sarakstīja savu pirmo grāmatu “Našķoties”, kas izrādās konkrētā gada pirktākās grāmata Latvijā. Zanes receptes visbiežāk ir vienkāršas, viegli atkārtojamas un tādas, kas vienmēr izdosies. Tipiskākie ēdieni ir tieši komfortēdieni- gan sāļi, gan saldi.
Marakujas muss
Viegla
līdz 2 h
4 personām
Sastāvdaļas
5–6 marakujas augļi
220 ml saldā krējuma
180 g iebiezinātā piena ar cukuru
Pagatavošana
Marakujas pārgriež uz pusēm un izņem mīkstumu.
Mīkstumu samaļ virtuves kombainā vai izmanto rokas blenderi, tad izkāš caur sietiņu, iegūstot apmēram 100 ml marakujas sulas.
Saldo krējumu sakuļ stingrās putās.
Marakujas sulai pievieno kondensēto pienu, tad iecilā putukrējumu.
Masu sadala trauciņos un atdzesē ledusskapī 1–2 stundas.
Komentāri: