Kvinojas čili ar kakao

Viegla
līdz 1 h
3 personām

Sastāvdaļas

  • 2 ēdamkarotes eļļas cepšanai
  • 1 sīpols
  • 2 daiviņas ķiploku
  • 1 svaigs čili pipars (vai mazāk, ja negribas tik asu)
  • 1 paprika
  • 140 g konservētas kukurūzas
  • 1 tējkarote Sonnentor kumīna sēklu
  • 1 tējkarote malta Sonnentor koriandra
  • ½ tējkarotes Sonnentor čili pulvera
  • 240 g konservētu tomātu
  • 150 ml dārzeņu buljona
  • 80 g Rapunzel kvinojas
  • 1 ēdamkarote kakao
  • šķipsna sāls

 

PASNIEGŠANAI:

  • sauja svaiga koriandra
  • 1 avokado
  • 3 ēdamkarotes skāba krējuma
  • 1 laims
  • 120 g Rapunzel brūno rīsu

Pagatavošana

  1. Sīpolu, ķiplokus un čili sakapā un liek katliņā cepties sakarsētā eļļā apmēram 7 minūtes, līdz sīpols kļuvis caurspīdīgs.
  2. Papriku sagriež vidēja izmēra gabalos un kopā ar kukurūzu, kumīnu, koriandru un čili pulveri pievieno katlā. Maisot visu apcep 2 minūtes.
  3. Katlā pievieno konservētus tomātus, buljonu un kvinoju. Uz nelielas uguns vāra 35 minūtes, līdz kvinoja ir gatava. Ik pa laikam apmaisa, lai nepiedeg.
  4. Pievieno kakao un sāli, kārtīgi samaisa. Pasniedz ar vārītiem brūnajiem rīsiem, avokado šķēlēm, svaigu koriandru un skābo krējumu.

Jūs varētu interesēt

Mīkstie cukurcepumi Mīkstie cukurcepumi
Karameles Karameles

TikToks izraisa dažādas asociācijas. Vieniem ir bail no šī laika zagļa, citi to izmanto kā iedvesmas avotu. Saturs Tiktokā netrūkst un ir video, kas spēj piesaistīt miljonu skatījumu. Arī receptes. Tad nu šajā īsraidījumā testēsim receptes, kuras iedvesmojušas miljoniem cilvēkus tās izmēģināt un atdarināt. PieGalda garšīgā satura radītāji – Uģis un Līva testēs TIKTOK ‘trendus’😎

Lasīt vairāk

Komentāri: