KUKURŪZAS PUTRA AR KOKSRIEKSTU PIENU UN AUGĻIEM

Vidēji sarežģīti
līdz 30 min
4 personām
  • 80 g polentas
  • 270 ml kokosriekstu piena
  • 480 ml ūdens
  • 1 mango, sagriezts kubiņos
  • 6 plūmes
  • 2 ēdamkarotes čia sēklu

Sastāvdaļas

Pagatavošana

  1. Mētraukā sajauc kopā ūdeni un kokosriekstu pienu, ⅔ lej katlā un vāra uz vidējas uguns. Kad uzmet burbuli, pievieno polentu. Turpina karsēt uz ļoti zemas uguns, nepārtraukti maisot.
  2. Kad kukurūzas putra kļuvusi bieza, pakāpeniski pievieno atlikušo kokosriekstu pienu ar ūdeni. Maisa, līdz putra vairs nav graudaina, bet krēmīga. Ja nepieciešams, pievieno vēl ūdeni.
  3. Putru pasniedz siltu ar svaigu mango un plūmēm, pāri pārkaisot čia sēklas. Ja prasās saldāku, noderēs medus vai kļavu sīrups.

Komentāri:

Jūsu komentārs: