KUKURŪZAS PUTRA AR KOKSRIEKSTU PIENU UN AUGĻIEM

Vidēji sarežģīti
līdz 30 min
4 personām
  • 80 g polentas
  • 270 ml kokosriekstu piena
  • 480 ml ūdens
  • 1 mango, sagriezts kubiņos
  • 6 plūmes
  • 2 ēdamkarotes čia sēklu

Sastāvdaļas

Pagatavošana

  1. Mētraukā sajauc kopā ūdeni un kokosriekstu pienu, ⅔ lej katlā un vāra uz vidējas uguns. Kad uzmet burbuli, pievieno polentu. Turpina karsēt uz ļoti zemas uguns, nepārtraukti maisot.
  2. Kad kukurūzas putra kļuvusi bieza, pakāpeniski pievieno atlikušo kokosriekstu pienu ar ūdeni. Maisa, līdz putra vairs nav graudaina, bet krēmīga. Ja nepieciešams, pievieno vēl ūdeni.
  3. Putru pasniedz siltu ar svaigu mango un plūmēm, pāri pārkaisot čia sēklas. Ja prasās saldāku, noderēs medus vai kļavu sīrups.

Jūs varētu interesēt

PASTEL DE NATA PASTEL DE NATA
TARTIFLETTE AR VISTU UN SELERIJAS SAKNI TARTIFLETTE AR VISTU UN SELERIJAS SAKNI

Žurnāls Pie Galda! tagad arī digitālā formātā! Šogad būsim vēl pieejamāki ne tikai Latvijā, bet visā pasaulē! Iegādājies digitālo žurnālu, saņem lejupielādes linku un veido personīgo digitālo recepšu arhīvu savā datorā vai viedierīcē. Ideāli!

Lasīt vairāk

Komentāri:

  • Ģirts saka:
    26/10/2022 22:23

    Uzskatu, ka recepte nav pierakstīta korekti. Ne pagatavošanas laika, ne proporciju ziņā. Polentu vāra noteikti ilgāk par 30min, teiktu, ka pat tuvu stundai. Un šķidruma daudzums ir krietni par daudz

    Atbildēt