Krēmīgie plucinātas vistas un selerijas salāti

Viegla
līdz 30 min
4 personām

Sastāvdaļas

500 g vistas filejas
4 ēdamkarotes Hellmann’s Light majonēzes
3 selerijas kāti
bunte zaļumu
1 burciņa marinētu gurķu

Pagatavošana

  1. Selerijas kātus nomazgā un sagriež ripiņās. Arī marinētos gurķus sagriež ripiņās, bet zaļumus smalki sakapā.
  2. Vistas fileju sagriež trīs daļās pretēji šķiedru virzienam. Uzkarsē pannu, pievieno nedaudz eļļas un liek cepties vistas gabalus. Pievieno sāli un piparus, uzliek pannai vāku, un vistu cep un tvaicē, līdz tā ir pilnībā gatava.
  3. Gatavo vistu liek bļodā un saplucina ar divām dakšām vai sasmalcina ar mikseri. Ar mikseri to iespējams izdarīt ātrāk.
  4. Lielā salātu bļodā liek plucināto vistu, selerijas, marinētos gurķus, zaļumus un majonēzi. Visu rūpīgi samaisa.
  5. Salātus var pasniegt uz maizes, pie kartupeļiem, ietīt vrapā vai baudīt kā atsevišķu ēdienu.

Komentāri: