Kivi, lapu kāpostu un ābolu salāti ar sezama sēklu dresingu
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 2 kivi
- 2 ‘Little Gem’ salāti
- 1 liels ābols
- 50 g sezama sēklu
- 1 vidējs gabaliņš ingvera
- 1–2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 daiviņa ķiploka
- 60 ml sezama eļļas
Pagatavošana
4 porcijām
- Sezama sēklas ber uz mēreni sakarsētas pannas un grauzdē, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Pārber piestā un rupji saberž.
- Nomizo ingveru un ķiploku, abus sarīvē vai ļoti smalki sagriež, sajauc ar sezama sēklām, soju un sezama eļļu.
- Sagriež ābolu, saplūc salātus, nomizo kivi, ko sagriež šķēlēs. Pievieno dresingu, un labi smaisa.
- Salātus var papildināt ar ceptu vistas fileju un/vai tofu sieru.
Komentāri: