Jāņu un neJāņu šašliks

Vidēji sarežģīti
ilgāk par 2 h
4 personām

Sastāvdaļas

1 kg cūkgaļas karbonādes

1 citrons

2 ēdamkarotes medus vai cukura sīrupa

5 ēdamkarotes sojas mērces

1 tējkarote sāls

1 tējkarote melno piparu

1 ēdamkarotes olīveļļas

Pagatavošana

  1. Gaļu sagriež 2 cm biezās šķēlēs un liek bļodā.
  2. Pievieno sulu no 1 citrona (var pievienot arī miziņu), sojas mērci, medu, sāli, piparus un olīveļļu. Visu samīca un atstāj vismaz uz 1 stundu iemarinēties.

Jūs varētu interesēt

Rīsu nūdeļu pavasara bļoda ar tofu sojas glazūrā Rīsu nūdeļu pavasara bļoda ar tofu sojas glazūrā
Cepti āboli ar rikotas sieru un drumstalām Cepti āboli ar rikotas sieru un drumstalām