Indijas riekstu fadžs

Viegla
līdz 2 h
4 personām

Sastāvdaļas

  • 50 g kokosriekstu eļļas
  • 110 g kļavu sīrupa
  • 150 g Biona Bio Indijas riekstu sviesta
  • šķipsniņa sāls
  • 60 g Biona bio kokosriekstu miltu
  • 70 g grauzdētu Indijas riekstu vai mandeļu

Pagatavošana

  1. Bļodā virs katliņa ar uzvārītu ūdeni izkausē kokosriekstu eļļu.
  2. Traukā, kurā plānots atdzesēt fadžu, ieklāj cepamo papīru.
  3. Izkausētajā eļļā iemaisa kļavu sīrupu, Indijas riekstu sviestu un sāli. Samaisa vienmērīgā masā un iemaisa kokosriekstu miltus un iepriekš apgrauzdētus (apmēram 5 minūtes 180 °C temperatūrā), viegli sasmalcinātus Indijas riekstus vai mandeles.
  4. Gatavo masu izlīdzina iepriekš sagatavotajā traukā un atdzesē ledusskapī vismaz 2 stundas.

Komentāri:

Jūsu komentārs: