Grilētu plūmju un mocarellas salāti
Viegla 
līdz 30 min 
2 personām 
Sastāvdaļas
- 500 g stingru plūmju
- 2 bumbas mocarellas siera
- 1 buntīte bazilika
- 3 ēdamkarotes kaņepju eļļas
- 1–2 ēdamkarotes medus
- 1 ēdamkarote šerija etiķa
Pagatavošana
- Plūmes pārgriež uz pusēm un liek cepties uz sakarsētas grilpannas, līdz tās ir mīkstas.
- Plūmes liek bļodā atdzesēties, pārslaka ar medu, šerija etiķi un kaņepju eļļu, lai savelkas garšas.
- Notīra baziliku no kātiņiem un ar rokām saplēš smalkos gabaliņos. Mocarellu saplūc smalkāk. Baziliku un sieru pievieno plūmēm. Visu sajauc un pasniedz.
Komentāri: