Pasniegšanai
Banānu mizu iegriež iekšējā ieliekumā.
Piestā sagrūž kardamona pākstis bez miziņām. Apelsīnam norīvē miziņu. Bļodiņā sajauc sasmalcināto kardamonu, sarīvēto apelsīna miziņu, vaniļas cukuru un brendiju.
Uz galda uzklāj foliju. Tajā ieliek banānu. Banāna iegriezumā iesprauž divus šokolādes gabaliņus, ielej 2 ēdamkarotes brendija mērces un aizrullē foliju ciet, lai labums netecētu ārā.
Grilē 10-15 minūtes.
Pasniedz karstu, ar saldējuma bumbiņu, kas pārlieta ar krējuma liķieri.
Komentāri: