Eksotiskie tako ar garnelēm

Viegla
līdz 30 min
4 personām

Vienmēr esi vēlējies izbaudīt Meksikas virtuvi? Šī ir tava iespēja! Viegla pagatavošana, lielisks garšu salikums un autentisks izpildījums!

Sastāvdaļas

  • 500 g attīrītu garneļu
  • 1 tējkarote čili pārslu
  • 1 ēdamkarote medus
  • sula no ½ laima
  • sāls pēc garšas
  • 2 kukurūzas vālītes
  • 1 avokado
  • 1 mango
  • 4 tako
  • “Spilva” Tako salsa ananasu mērce

Pagatavošana

  1. Garneles sajauc ar čili pārslām, medu, laima sulu un sāli. Apmaisa un atstāj iemarinēties uz 20 minūtēm.
  2. Kukurūzas vālītes uz grilla apcep zeltaini brūnas no visām pusēm.
  3. Avakado un mango sagriež nelielos gabaliņos.
  4. Tako apsmērē ar Tako salsa mērci, liek sagrieztu kukurūzu, avokado, mango, garneles un pārber ar zaļumiem. Ja vēlas, uzlej vēl papildu Tako mērci.
  5. Pasniedz, apslakot ar laima sulu.

Jūs varētu interesēt

Plakanmaizes ar kazas sieru un bietēm Plakanmaizes ar kazas sieru un bietēm
Cepts brī siers ar karamelizētām vīnogām Cepts brī siers ar karamelizētām vīnogām

Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem? Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija. Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!

Lasīt vairāk

Komentāri: