Degošie augļi
Viegla 
līdz 30 min 
2 personām 
Pārsteigums garšas kārpiņām nieka 10 minūtēs.
Sastāvdaļas
- 1 banāns
- 1 ābols
- 1 apelsīns
- 100 g zemeņu
- 3 ēdamkarotes cukura
- 30 ml stiprā alkohola (brendijs, konjaks)
- 1 tējkarote kanēļa
- 30 g sviesta
- 100 g saldējuma
Pagatavošana
- Banānu nomizo un sagriež 4 daļās gareniski un vēlreiz uz pusēm.
- Ābolam ar visu mizu nogriež 6–8 apaļas šķēles.
- Cukuru samaisa kopā ar kanēli un apvārta tajā ābolu šķēlītes un banānus.
- Pannā izkausē sviestu un liek tajā apcepties sagatavotos augļu gabaliņus.
- Kad augļi viegli brūni, tiem pielej brendiju un aizdedzina, lai alkohols iztvaikotu.
- Turpat pannā no apelsīna izspiež sulu un visu apmaisa.
- Pievieno uz pusēm sagrieztas zemenes un pasautē 3 minūtes.
- Ābolus un banānus kārto šķīvī. Tiem virsū liek saldējuma bumbiņas un visu pārlej ar aromātisko zemeņu mērci.
Komentāri: