Dārzeņu un olu brokastu groziņi
Viegla 
līdz 30 min 
8 personām 
Sastāvdaļas
8 šķēles Hanzas Maiznīca Tostē pilngraudu auzu tostermaizes
300 g kubiņos sagrieztu dārzeņu (paprika, šampinjoni, cukīni, ķirbis)
100 g cietā siera
8 olas
1 tējkarote sāls
1 tējkarote maltu melno piparu
1 ēdamkarote tomātu pastas
Pagatavošana
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ºC temperatūrai ventilatora režīmā.
2. Pannā aptuveni 3 minūtes apcep kubiņos vai nelielos gabalos sagrieztus dārzeņus.
3. Pievieno garšvielas un tomātu pastu, apcep vēl 2 minūtes.
4. Maizes šķēlēm nogriež garoziņas, un katru šķēli saplacina ar mīklas ruļļa palīdzību.
5. Mafinu formās liek maizes šķēles un apcepto dārzeņu masu, pa virsu uzsit jēlu olu.
6. Nogrieztās garoziņas liek tukšajās formiņās.
7. Cep krāsnī 10–15 minūtes.
8. Apber ar cieto sieru un pasniedz karstu.
9. Ar apcepto garoziņu palīdzību var ēst šķidri mīksto olas dzeltenumu vai paglabāt kādai citai receptei.
Jūs varētu interesēt
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm.
Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm. Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
Komentāri: