Cūkgaļas karbonāde alus mīklā

Viegla
līdz 30 min
4 personām

Sastāvdaļas

  • 400 ml Lielvārdes tumšā alus
  • 200 g kviešu miltu
  • 1 kg cūkgaļas kakla karbonādes
  • Sāls, Pipari

Pagatavošana

  1. Bļodā ar putojamo slotiņu sajauc miltus, tumšo alu, sāli un piparus.
  2. Izklapētas cūkgaļas kakla karbonādes mērc alus mīklā un cep ieeļļotā panā zeltaini brūnas.