CEPUMI EGLĪTES ROTĀŠANAI
Viegla 
līdz 1 h 
10 personām 
Sastāvdaļas
SMILŠU MĪKLAI
400 g kviešu miltu
150 g mandeļu miltu
250 g sviesta
125 g pūdercukura
1 ola
šķipsniņa sāls
Dr. Oetker šokolāde mērcēšanai
Dr. Oetker cukura dekori
Pagatavošana
- Mikserī ar lāpstas uzgali liek miltus, mandeļu miltus, sāli un sviestu. Tad pievieno pūdercukuru. Ieputo un pievieno olu. Turpina maisīt, līdz izveidojas viendabīga masa.
- Gatavo mīklu sadala trīs līdz četrās vienādās daļās. Liek starp cepamā papīra loksnēm un izrullē sev vēlamajā biezumā. Uz brīdi ieliek ledusskapī, lai mīkla paliek stingrāka.
- Izņem no ledusskapja, noņem virsējo papīra loksni. Spiež izvēlētajās formās un liek cepties zeltaini brūnus 170 °C temperatūrā 10 līdz 20 minūtes atkarībā no cepumu biezuma.
- Dekorē ar izkausētu šokolādi un cukura dekoriem. Kar eglītē un bauda burvīgo svētku smaržu.
Komentāri: