fbpx

Ceptu dārzeņu brušetas ar fetas sieru

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Nav vēl novērtēta)
Loading...
Vidēji sarežģīti
līdz 1 h
4 personām

Sastāvdaļas

  • 8 čabatas šķēles
  • olīveļļa
  • ½ cukīni
  • 1 sarkanā paprika
  • ½ sarkanā sīpola
  • 1 maza ķiploka daiviņa
  • 1 tējkarote Sonnentor BIO Holy Veggie garšvielu maisījuma
  • šķipsna sāls
  • 100 g fetas vai kazas siera
  • bazilika lapiņas

Pagatavošana

  1. Maizes šķēles apslaka ar olīveļļu un liek grauzdēties krāsnī 180 ºC temperatūrā 3–5 minūtes, līdz maizītes nedaudz apgrauzdējušās.
  2. Cukīni un papriku sagriež nelielos gabalos, sīpolu sagriež plānās šķēlēs, ķiploku sakapā. Pannā uzkarsē nedaudz olīveļļas un liek cepties dārzeņus. Maisot cep apmēram 10 minūtes, līdz dārzeņi sāk kļūt mīksti.
  3. Dārzeņiem pievieno garšvielu maisījumu un sāli. Izmaisa un pacep vēl pāris minūtes. Ja patīk, ka dārzeņi ir mīkstāki, tad var pacept vēl.
  4. Uz grauzdētajām maizes šķēlēm liek ceptos dārzeņus, pa virsu sadrupina fetas sieru un dekorē svaiga bazilika lapiņām.

Komentāri:

  • Eva says:

    Komentārs nevis par receptes sastāvu vai gatavošanu, bet par nosaukumu – itāļu vārds “bruschetta” izrunājas kā “brusketa”, burts “š” nevienā brīdī izrunā neparādās 🙂

  • Māra Pole says:

    Sveika, Eva! Par izrunu noteikti piekrītu. 🙂 Latviešu valodā gan uz izrunu klausās mazāk, bet skatās uz vārdā novietotajiem burtiem un pēc latviešu valodas likuma pieļaujami abi varianti: brusketa un brušeta.

    https://tezaurs.lv/bru%C5%A1eta

    https://tezaurs.lv/brusketa

Jūsu komentārs: