Cepeškrāsnī cepti biezpiena virtuļi
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
200 g biezpiena
100 g siera
1 ola
1 ēdamkarote cukura
70 g miltu
½ tējkarotes cepamā pulvera
sauju kaltētu dzērveņu
auzu sīrups pasniegšanai
Pagatavošana
- Lielā bļodā sajauc biezpienu, rīvētu sieru, olu, cukuru, miltus, cepamo pulveri un smalki sagrieztas dzērvenes. Samīca viendabīgu mīklu.
- Ar rokām sarullē mazās bumbiņās. Tad bumbiņu paņem rokās, saplacina un ar pirkstu vidū izveido caurumu. Ar pirkstiem to paplašina līdz 2 cm diametrā, piešķirot virtuļa formu.
- Liek uz cepešpannas un atkārto ar visām bumbiņām.
- Cep 20–30 minūtes līdz 180 ºC temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī.
- Pasniedz ar auzu sīrupu un svaigām ogām.
Jūs varētu interesēt
Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem?
Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija.
Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!
Lasīt vairāk
Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem? Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija. Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!
Lasīt vairāk
Komentāri: