fbpx

Brokastu pankūka ar čia sēklām

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Nav vēl novērtēta)
Loading...
Viegla
līdz 1 h
3 personām

Sastāvdaļas

  • 500 ml piena vai ūdens
  • 250 g miltu
  • 3 olas
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 2 ēdamkarotes čia sēklu

 

PILDĪJUMAM

  • 200g rikotas siera vai vājpiena biezpiena
  • 2 ēdamkarotes turku jogurta
  • 1 ēdamkarote medus
  • sauja melleņu
  • sauja kazeņu

Pagatavošana

  1. Pagatavo pankūku mīklu sajaucot kopā visas mīklai paredzētās sastāvdaļas. Vispirm sakuļ olu un tad pamazām pievieno sausās sastāvdaļas, līdz izveidojusies viendabīga, vijīga masa. Mīklu 10 minūtes “atpūtina” ledusskapī.
  2. Rikotas sieru vai biezpienu sajauc ar medu un turku jogurtu, līdz izveidojusies krēmīga konsistence.
  3. Pankūkas cep no abām pusēm viegli zeltainas nelielā eļļas daudzumā.
  4. Gatavas pankūkas pilda ar krēmīgo masu un pārber ar ogām.

Komentāri:

Jūsu komentārs: