Linda ir eksperimentu karaliene, kas nebaidās riskēt un neveiksmes uztver kā sava veida “mūzas” jaunām improvizācijām virtuvē un raidījumā “Gatavo 3”. Lindas receptes mainās katru reizi, tās gatavojot. Iznākums būs atkarīgs no garastāvokļa un produktiem, kas pieejami. Lindai ir arī sava pavārgrāmata, kur caur košām krāsām un bildēm parādīts kā virtuvē rosīties ikvienam, kas to līdz šim vēl nav uzdrošinājies,
Brokastu pankūka ar čia sēklām
(Nav vēl novērtēta)
Loading...
Viegla
līdz 1 h
3 personām
Sastāvdaļas
500 ml piena vai ūdens
250 g miltu
3 olas
2 ēdamkarotes cukura
2 ēdamkarotes čia sēklu
PILDĪJUMAM
200g rikotas siera vai vājpiena biezpiena
2 ēdamkarotes turku jogurta
1 ēdamkarote medus
sauja melleņu
sauja kazeņu
Pagatavošana
Pagatavo pankūku mīklu sajaucot kopā visas mīklai paredzētās sastāvdaļas. Vispirm sakuļ olu un tad pamazām pievieno sausās sastāvdaļas, līdz izveidojusies viendabīga, vijīga masa. Mīklu 10 minūtes “atpūtina” ledusskapī.
Rikotas sieru vai biezpienu sajauc ar medu un turku jogurtu, līdz izveidojusies krēmīga konsistence.
Pankūkas cep no abām pusēm viegli zeltainas nelielā eļļas daudzumā.
Gatavas pankūkas pilda ar krēmīgo masu un pārber ar ogām.
Komentāri: