Braunija cepumi ar žāvētām dzērvenēm
Viegla 
līdz 1 h 
6 personām Sastāvdaļas
12 cepumiem
250 g tumšās šokolādes
150 g mīksta sviesta
100 g brūnā cukura
80 g tumšā muskovado cukura
1 ola
240 g kviešu miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
šķipsna sāls
80 g žāvētu dzērveņu
Pagatavošana
1. Ūdens peldē izkausē 150 g tumšās šokolādes.
2. Mīkstu sviestu saputo ar abu veidu cukuriem, līdz masa kļuvusi krēmīga un gaiša, ieputo olu, pievieno kausēto šokolādi.
3. Atsevišķā bļodā sajauc miltus ar cepamo pulveri, sāli un iesijā mīklā, saputo.
4. Atlikušos 100 g tumšās šokolādes sagriež mazos gabaliņos un kopā ar dzērvenēm iemaisa mīklā.
5. Mīklu liek ledusskapī uz 20–30 minūtēm. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 170 ºC temperatūrai.
6. No mīklas veido nelielas bumbiņas, liek uz pannas, kas izklāta ar cepamo papīru, cep 14–16 minūtes, atdzesē un pasniedz.
Jūs varētu interesēt
Vasara ir klāt — īstais brīdis doties dabā un izgaršot Latvijas garšas!
Tāpēc dāvinām BEZMAKSAS PIEGĀDI Latvijā ikvienam, kurš iegādāsies grāmatu “Mūsdienu Latvijas saimnieces”.
Tajā atradīsi sirsnīgus saimnieču stāstus un lieliskas receptes, ko noteikti vērts pagatavot šovasar — no tradicionālām garšām līdz īstai māju sajūtai.
Lasīt vairāk
Vasara ir klāt — īstais brīdis doties dabā un izgaršot Latvijas garšas! Tāpēc dāvinām BEZMAKSAS PIEGĀDI Latvijā ikvienam, kurš iegādāsies grāmatu “Mūsdienu Latvijas saimnieces”. Tajā atradīsi sirsnīgus saimnieču stāstus un lieliskas receptes, ko noteikti vērts pagatavot šovasar — no tradicionālām garšām līdz īstai māju sajūtai.
Lasīt vairāk
Komentāri: