Biešu un batāšu sacepums

Viegla
līdz 1 h
6 personām

Sastāvdaļas

1 kg batāšu jeb saldo kartupeļu
500 g biešu
500 ml saldā krējuma
2 daiviņas ķiploku
150 g cietā siera
sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana

1. Batātes un bietes nomizo un sagriež ar nazi pēc iespējās plānākās šķēlēs vai izmanto virtuves kombainu vai mandolīnas rīvi.
2. Bļodā ielej saldo krējumu, pievieno izspiestus ķiplokus un garšvielas. Samaisa.
3. Sacepuma trauku ietauko ar eļļu vai sviestu. Liek vienu kārtu ar kartupeļu šķēlēm un pa virsu liek biešu šķēles. Tad uzber daļu sarīvēta siera un pārlej ar pusi krējuma. Atkal liek kartupeļu šķēles, bietes un aplej ar pāri palikušo krējumu. Pārkaisa sieru un liek cepties 180 ºC temperatūrā vismaz uz 45 minūtēm vai cep, līdz siers ir zeltaini brūns. Pasniedz ar svaigiem zaļumiem.

Jūs varētu interesēt

Siera kūka ar mandeļu cepumu un aveņu džemu Siera kūka ar mandeļu cepumu un aveņu džemu
ĶIMEŅU SIERA MĒRCE AR KARTUPEĻU DAIVIŅĀM ĶIMEŅU SIERA MĒRCE AR KARTUPEĻU DAIVIŅĀM

🎁 VISU FEBRUĀRI ĪPAŠA CENA UN BEZMAKSAS PIEGĀDE grāmatai "Mana pirmā pavārgrāmata"! Šī sirsnīgā recepšu grāmata, kuru kopīgi veidojušas mamma un meita – Anna Panna un Hanna, ir pilna ar vienkāršām, gardām un aizraujošām receptēm, kas iedvesmos bērnus pašiem darboties virtuvē. 📖 Grāmatā atradīsiet: ✅ Viegli saprotamas un gardas receptes brokastīm, pusdienām un saldajiem kārumiem 🍪 ✅ Uzdevumi un spēles, ko pildīt 📝

Lasīt vairāk

Komentāri: