BBQ mērce ar grilētiem āboliem un iesala mērci

Vidēji sarežģīti
līdz 1 h
4 personām

Sastāvdaļas

  • 3 āboli
  • 50 g iesala ekstrakta
  • 50 g Vusteras mērce
  • 200 g Philadelphia siera
  • 50 g sojas mērces
  • 50 g tomātu pastas
  • 50 g cukurs
  • ½ sarkanā svaigā čili pipara

Pagatavošana

  1. Uz grila apcep uz pusēm pārgrieztus ābolus tā, lai vidū tie ir nedaudz mīksti un no ārpuses jau apdeguši un pat melni. Apdegušo kārtiņu, āboliem atdziestot, var nokasīt nost, izņemt sēkliņas un ābola kātiņu, ja tāds ir.
  2. Ābolus liek blenderī, klāt liek visas pārējās sastāvdaļas, un visu vienmērīgi sablendē. Lieliska piedeva pie dārzeņiem un gaļas.

Komentāri:

Jūsu komentārs: