Svaigo fetas sieru parasti izmanto kā piedevu zaļiem salātiem un tomātiem, kā arī svaigajās salātu mērcēs. Šajā receptē šo sieru jauksim kopā ar biezpienu un svaigu kinzu. To visu tīsim gaļīgās baklažāna šķēlēs, pašā viducī noslēpjot kraukšķīga gurķa gabaliņu.
Komentāri: