Avokado un zemeņu salāti ar fetas sieru

Viegla
līdz 30 min
4 personām

Vasarā, tveicīgām dienās, kad neko daudz ēst negribas, šie salāti ir kā radīti. Svaigi, kraukšķīgi, patīkamu sāļi un saldi. Vasarīgi garšu salikumi, kas piestāvēs arī pie grilētas zivs.

Sastāvdaļas

  • 150 g spinātu
  • 2 avokado 
  • 200 g zemeņu
  • 1 sarkanais sīpols
  • 100 g fetas siera
  • 50 g lobītu pistāciju
  • 50 ml olīveļļas
  • 50 ml balzametiķa
  • sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana

  1. Noskalo un nosusina spinātus un liek bļodā. 
  2. Avokado mīkstumu sagriež mazākos gabalos un pievieno spinātiem. Zemenēm nogriež kātiņa daļu un sagriež mazākos gabalos. 
  3. Sagriež sīpolu smalkākās strēmelēs, sadrupina fetas sieru, un sasmalcina pistācijas. 
  4. Visas sastāvdaļas liek bļodā un pārlej ar mērci, kas pagatavota no olīveļļas un balzametiķa.

Komentāri:

Jūsu komentārs: