Avokado un zemeņu salāti ar fetas sieru
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Vasarā, tveicīgām dienās, kad neko daudz ēst negribas, šie salāti ir kā radīti. Svaigi, kraukšķīgi, patīkamu sāļi un saldi. Vasarīgi garšu salikumi, kas piestāvēs arī pie grilētas zivs.
Sastāvdaļas
- 150 g spinātu
- 2 avokado
- 200 g zemeņu
- 1 sarkanais sīpols
- 100 g fetas siera
- 50 g lobītu pistāciju
- 50 ml olīveļļas
- 50 ml balzametiķa
- sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Noskalo un nosusina spinātus un liek bļodā.
- Avokado mīkstumu sagriež mazākos gabalos un pievieno spinātiem. Zemenēm nogriež kātiņa daļu un sagriež mazākos gabalos.
- Sagriež sīpolu smalkākās strēmelēs, sadrupina fetas sieru, un sasmalcina pistācijas.
- Visas sastāvdaļas liek bļodā un pārlej ar mērci, kas pagatavota no olīveļļas un balzametiķa.
Komentāri: