Ātrā jogurta kūka
Viegla 
ilgāk par 2 h 
8 personām 
Viegla un ātra kūka, kas lieliski saderēs ar svaigām ogām un vasaras augļiem. Pamatsastāvdaļa – jogurts. Tikai mazliet baltās šokolādes, mazliet putukrējuma, mazliet sviesta un cepumu. Citādi ļoti veselīga! Jo uz kūkām taupīt nedrīkst un kalorijas skaitīt gabaliņā ir aizliegts. Vienu jau var vienmēr!
Sastāvdaļas
PAMATNEI
- 200 g cepumu
- 70 g sviesta
VIRSKĀRTAI
- 400 g jogurta (pēc izvēles)
- 50 g cukura
- 1 vaniļas pāksts
- 200 g saldā krējuma
- 100 g baltās šokolādes
- 20 g želatīna + 50 g ūdens
Pagatavošana
- Kūkas formu 20 cm/dm noklāj ar cepamo papīru.
- Cepumus sablendē vai sasmalcina, pievieno izkausētu sviestu. Ber sagatavotajā formā un izlīdzina.
- Pagatavo virskārtu. Nelielā trauciņā ielej ūdeni un pārber pāri želatīnu. Ļauj, lai uzbriest 5 minūtes, pēc tam izkausē karstā ūdens peldē.
- Lielā bļodā samaisa jogurtu kopā ar cukuru un sēkliņām no vaniļas pāksts. Pievieno izkausētu želatīnu un izkausētu balto šokolādi. Pēdējo iemaisa saputotu saldo krējumu.
- Gatavo masu lej kūkas formā un liek ledusskapī uz nakti.
Komentāri: