Arbūza un citronu sīrups
Viegla 
līdz 30 min 
1 personām 
Sastāvdaļas
- 250 g citronu sulas + miziņas
- 500 g nomizota arbūza
- 500 g Dansukker sīrupa cukura
Pagatavošana
- Citronus nomazgā ar verdošu ūdeni, uz smalkās rīvītes tiem norīvē miziņas virskārtu. Izspiež sulu. Sulu lej katliņā, pievieno sagrieztu arbūzu. Visu uzkarsē un vāra vēl 10 minūtes.
- Pēc vārīšanas atdzesē līdz 45 °C temperatūrai. Pievieno cukuru un iemaisa, kamēr tas izkusis. Katliņa saturu atstāj ievilkties uz nakti.
- Atdzisušo šķidrumu no rīta sablendē un izkāš caur sietu. Atlikušo sīrupu vēlreiz uzkarsē un pilda tīras, sterilizētās pudelēs, aizvāko un uzglabā vēsā vietā.
Komentāri: