Burkānkūkas ievārījums
Viegla 
līdz 1 h 
2 personām 
VASARAS IEKONSERVĒŠANA
Nav nekā gardāka par vasaras garšu aukstajos ziemas mēnešos, kas atgādina par silto sezonu. Tāpēc nepalaidiet garām iespēju iekonservēt vasaras garšu visdažādākajos veidos. Dansukker jums palīdzēs to paveikt visdažādākajos veidos, gan saldos, gan sāļos variantos. Ja trūkst ideju, ko gatavot, oriģinālas receptes atradīsiet turpmākajā rubrikā, taču nemainīga vērtība ir Dansukker sortiments. Ievārījuma cukurs jau ir klasika, kas nepārspējami pagatavos jebkuru ievārījumu izcilā tekstūrā. Marmelādes cukurs sniegs vēlamo želejas konsistenci vārījumam, bet slaidais cukurs būs atradums tiem, kas vēlas konservējumus ar zemāku cukura daudzumu.
Sastāvdaļas
2 x 500 ml burciņām
3 burkāni
2 āboli
150 g konservētu ananasu
sula no 1 citrona
1 tējkarote kanēļa
150 g rozīņu
150 g valriekstu
300 g Dansukker marmelādes cukura
Pagatavošana
1. Burkānus un ābolus sarīvē, ananasu sagriež gabaliņos un liek katliņā ar visām pārējām sastāvdaļām. Sautē apmēram 20–25 minūtes vai tik ilgi, līdz burkāni ir mīksti.
2. Lej sterilizētās burkās, atdzesē un pēc tam uzglabā ledusskapī.
Padoms! Ievārījumu pasniedz ar vafelēm, plombīra saldējumu vai kādu citu desertu.
Komentāri: