Viegla
līdz 1 h
6 personām
300 g aprikožu
200 g ķiršu
100 g auksta sviesta
50 g brūnā cukura
Šķipsna sāls
70 g auzu pārslu
200 g pilngraudu kviešu miltu
Saldējums pasniegšanai
Sagriež aprikozes šķēlītēs un sajauc ar ķiršu pusītēm bez kauliņa. Apslaka ar citronu sulu un apmaisa. Izkārto cepamajā traukā.
Bļodā liek miltus, auzu pārslas, sāli, cukuru un iemaisa gabaliņos sagrieztu vai sarīvētu sviestu. Ar pirkstiem mīca un veido drupačas. Drupačas uzkaisa uz augļiem vienmērīgi pa visu virsmu.
Liek cepties 180 grādos 25-30 minūtes, līdz drupačas ir zeltaini brūnas.
Pasniedz siltu ar saldējumu.
Komentāri: