Meklējot idejas un receptes ar citrusiem, biju patīkami pārsteigta par apelsīnu bulciņu ideju. Ļoti laba alternatīva tiem, kam negaršo vai apnicis kanēlis. Ļoti, ļoti garšīgas. Pētot saimnieču labākos trikus mīkstām un pufīgām bulciņām ar rauga mīklu, piefiksēju pāris populārākos.
Es izmēģināju pēdējo ieteikumu, un mīkla nudien iznāca fantastiska, iesaku to izmēģināt. Bet, ja nav iedvesmas vai laika pinķerēties, mīklas gatavošanu var aizstāt ar gatavu kārtaino mīklu. Rezultāts gan sanāks mazliet citāds, bet tas noteikti būs ātrāk.
GLAZŪRAI
Komentāri: