Kārtīgs pamats jeb salāti Simsonu gaumē
Vidēji sarežģīti 
līdz 30 min 
3 personām 
Sastāvdaļas
- salātu lapas (2 gab.)
- 4–5 tomāti
- 1 gurķis (garais)
- 2 vistas filejas
- ~ 50 g bekona
- ~ 50 g šķiņķa
- ~ 100 g Čedaras siera
- 8 olas
- eļļa cepšanai
- grauzdiņi
Mērcei:
- 1–1,5 paciņas majonēzes
- 2 ēdamkarotes eļļas
- 2 ēdamkarotes etiķa
- ūdens
- 0,5 tējkarotes mārrutku
- 0,5 tējkarotes sinepju
- sāls, malti melnie pipari
Pagatavošana
- Salātu lapas, tomātus un gurķi noskalo un sagriež. Olas novāra cietas.
- Gaļas produktus sagriež, apcep uz pannas un atdzesē. Sieru sarīvē.
- Visas salātu sastāvdaļas liek kopā lielā salātu traukā, izņemot olas un grauzdiņus.
- Mērces sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā. Salātiem pāri lej sagatavoto mērci un samaisa. Salātus liek uz šķīvja, virsū kārtojot olu ripiņas un grauzdiņus.
Komentāri: