Uobuļu sveicīns muotei (Ābolu sveiciens mātei)
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 5 lieli āboli
- 5 olas
- 1 glāze cukura
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- 1 glāze kviešu miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- sviests
- vaniļas saldējums
- pūdercukurs vai šokolādes mērce
- fizāļi vai piparmētras
- apaļā tortes veidne un cepamais papīrs cepšanai
Pagatavošana
- Saputo olas. Putošanas laikā pievieno vaniļas cukuru un cukuru. Kad masa ir krēmīga, pievieno miltus.
- Nomizo ābolus, izņem serdes un sagriež tos nelielos gabaliņos.
- Tortes veidnē ieklāj cepamo papīru un ar sviestu ietauko malas. Sviestu sagriež mazos gabaliņos un liek veidnes apakšā. Uzber ābolus un pārlej ar saputoto olu masu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C temperatūrai un liek cepties. Cep ~ 35–40 minūtes.
- Gatavu kūku atdzesē.
- Sagriež gabaliņos. Pasniedz ar vaniļas saldējumu, pārkaisa ar pūdercukuru vai pārlej ar šokolādes mērci. Dekorē ar fizāli vai svaigām piparmētru lapiņām.
Jūs varētu interesēt
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm.
Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm. Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
Komentāri: