Edgars Sanders ir izcils vegānās virtuves lietpretējs, bet viens no retajiem, kurš ļoti labi prot gatavot arī gaļas ēdienus. Pavārs, kurš prot vienkārši pasniegt izcili saderīgas garšas un vienmēr noformēt Michelin restorāna cienīgā izskatā.
Baltās šokolādes muss ar ogām
Viegla
līdz 30 min
4 personām
Sastāvdaļas
1 bloks zīda tofu (340 g)
100 g vegāniskās baltās šokolādes
2 ēdamkarotes zeltainā sīrupa
300 g zemeņu
Ogas pēc izvēles
Pagatavošana
Šokolādes tāfelīti salauz mazākos gabalos un liec bļodā. Bļodu liec uz katliņa ar siltu ūdeni, lai šokolāde izkūst. Noliec šokolādi malā, lai atdziest līdz istabas temperatūrai.
Liec tofu un kļavu sīrupu blenderī un blendē, līdz izveidojas krēmīga masa. Vienmērīgi pievieno šokolādi un sablendē.
Liec masu ledusskapī dzesēties uz vismaz 1 stundu.
Šajā vietnē mēs izmantojam sīkdatnes, lai nodrošinātu pareizu "piegalda.lv" pakalpojumus un funkcijas, analizētu pārlūkošanas statistiku.
Vairāk par to, ka mēs apstrādājam sīkdatnes un citu informāciju vari uzzināt mūsu privātuma politikā.
Komentāri: