Zivju filejas ar bekonu saldā krējuma mērcē

(Nav vēl novērtēta)

Vidēji sarežģīti

līdz 30 min

4 personām

Cepeškrāsnī ceptas zivs filejas, papildinātas ar bekona šķēlītēm un saldo krējumu būs izcila maltīte vieglās vakariņās.

Sastāvdaļas

800 g zivs filejas (menca, saida, pangasija, heks u.c.)
200 g caurauguša bekona
2 sīpoli
200 ml saldā krējuma
sāls, malti melnie pipari
šķipsniņa muskatrieksta

Pagatavošana

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C.
2. Sīpolus notīra un sagriež gredzenos. Bekonu sagriež šķēlītēs.
3. Zivs filejas liek karstumizturīgā cepamajā veidnē. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Uzkaisa šķipsniņu muskatrieksta. Virsū kārto bekona šķēlītes un sīpolu gredzenus.
4. Pārlej ar saldo krējumu un cep cepeškrāsnī ~ 20 minūtes.
5. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem vai rīsiem.