ZEMEŅU UN RABARBERU SALĀTI AR KAZAS SIERU

Viegla
līdz 30 min
4 personām

Sastāvdaļas

  • zemenes
  • rabarberi
  • zaļie salāti (kādi nu kuram garšo labāk)
  • piparmētras
  • mīkstais kazas siers
  • ciedru rieksti
  • olīveļļa
  • sāls
  • malti melnie pipari
  • citronu sula

Pagatavošana

  1. Rabarberus sagriež mazākos gabalos un noblanšē, ieliekot verdošā ūdenī uz 2 minūtēm. Šķīvī kārto zaļumus, sagrieztas zemenes un blanšētos rabarberus. Pa virsu drupina kazas sieru. Pāri ber ciedru riekstus un smalki kapātas piparmētras.
  2. Pagatavo mērci, sajaucot kopā citronu sulu ar olīveļļu pievienojot sāli un piparus. Lej pāri salātiem.

Komentāri:

Jūsu komentārs: