Vegāniskās banānu pankūkas

Vidēji sarežģīti
līdz 30 min
5 personām

Sastāvdaļas

4 ēdamkarotes (ap 75 g) pilngraudu vai parasto kviešu miltu

250 ml sojas vai mandeļu dzēriena bez cukura

1,5 ēdamkarotes (ap 15 g) čia sēklu

šķipsniņa kanēļa

1 nogatavojies banāns, samīcīts (atstāj dažas ripiņas dekorēšanai)

eļļa cepšanai

svaigas ogas un sojas jogurts pasniegšanai

Pagatavošana

  1. Visas sastāvdaļas sajauc bļodā un samaisa.
  2. Mīklu atpūtina apmēram 15 minūtes, lai čia sēklas uzbriest.
  3. Cep uz pannas uzkarsētā eļļā.
  4. Dekorē un pasniedz.