Varavīksnes dārzeņu tortiljas

Vidēji sarežģīti
līdz 30 min
6 personām

Sastāvdaļas

6 kviešu tortiljas
200 g halloumi grilsiera
pesto
1 dzeltenā paprika
1 tomāts
½ cukīni
4 redīsi
zaļo salātu galviņa

Pagatavošana

1. Uz pannas apcep plāni sagrieztu halloumi, līdz tas kļuvis zeltaini brūns. Uz atsevišķas
pannas uzsilda tortiljas.
2. Tortiljas apsmērē ar pesto, liek virsū salātlapas, smalki sagrieztus cukīni, redīsus,
paprikas, tomātus un beigās apcepto halloumi. Aizrullē un uzsilda uz grila vai ēd vēsu.

Komentāri: