Varavīksnes dārzeņu tortiljas
Vidēji sarežģīti 
līdz 30 min 
6 personām 
Sastāvdaļas
6 kviešu tortiljas
200 g halloumi grilsiera
pesto
1 dzeltenā paprika
1 tomāts
½ cukīni
4 redīsi
zaļo salātu galviņa
Pagatavošana
1. Uz pannas apcep plāni sagrieztu halloumi, līdz tas kļuvis zeltaini brūns. Uz atsevišķas
pannas uzsilda tortiljas.
2. Tortiljas apsmērē ar pesto, liek virsū salātlapas, smalki sagrieztus cukīni, redīsus,
paprikas, tomātus un beigās apcepto halloumi. Aizrullē un uzsilda uz grila vai ēd vēsu.
Komentāri: