TORTILJAS LĪDZŅEMŠANAI
Viegla 
līdz 30 min 
2 personām 
MAXIMA “Atpakaļ uz skolu” receptes, vieglas receptes līdzņemšanai.
Sastāvdaļas
- 8 kukurūzas miltu tortiljas plāksnes
- 180 g smalkā 0,5% biezpiena
- 3 ēdamkarotes krējuma vai bezpiedevu jogurta
- sāls
- pipari
- 3 ēdamkarotes kausētā siera
- kūpināts tītara šķiņķis šķēlēs
- sarkanā paprika, sagriezta salmiņos
- svaigs gurķis, sagriezts salmiņos
- avokado, sagriezts šķēlēs
- 8–10 pipargurķīši, pārgriezti uz pusēm
Pagatavošana
- Bļodiņā sajauc biezpienu ar krējumu vai jogurtu, sāli un pipariem pēc garšas.
- Sagriež visus dārzeņus.
- Pagatavo divu veidu tortiljas. Pirmais – uz plāksnes smērē biezpiena masu, izlīdzina. Pa virsu kārto tītara šķiņķa šķēles, paprikas standziņas un avokado šķēles. Visu sarullē. Otrais veids – uz plāksnes smērē kausēto sieru, pa virsu kārto tītara šķiņķa šķēles, svaigo gurķi un marinētos gurķīšus. Visu sarullē.
- Tortiljām ļauj savilkties 10 minūtes, sagriež trīs daļās un ēd.
Komentāri: