Suši sendviči ar tunča salātiem
Vidēji sarežģīti 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
300 g suši rīsu
40 ml Kikkoman suši rīsu etiķa
4 nori lapas
2 bundžas tunča savā sulā
50 ml majonēzes
½ tējkarotes citronpiparu
1 burkāns, sagriezts plānās strēmelēs
¼ neliela sarkanā kāposta, smalki sagriezta
1 neliels gurķis, sagriezts plānās šķēlēs
salātlapas
Kikkoman sojas mērce ar citrusu (ponzu)
Pagatavošana
- Novāra rīsus pēc norādījumiem uz iepakojuma. Karstiem rīsiem pievieno rīsu etiķi un kārtīgi samaisa. Atdzesē.
- Tuncim notecina sulu un samaisa to kopā ar majonēzi un citronpipariem.
- Uz dēlīša vai bambusa paklājiņa liek nori lapu ar spīdīgo pusi uz leju. Vidū liek kārtīgu karoti ar rīsiem un izlīdzina pa vidu kvadrāta formā. Virsū liek karoti tunča salātu. Tad seko gurķa šķēles, burkāni, kāposti, salātlapa, visu noslēdz atkal ar rīsiem. Tad divus stūrus pārloka uz vidu un ar ūdeni salipina lapu stūrus kopā. Pārloka otrus divus stūrus, ar ūdeni aizlipina, lai veidojas kvadrātiņš. Noliek uz dēlīša ar locījuma vietām uz leju.
- Šādi izveido četrus sendvičus. Pirms pasniegšanas pārgriež katru uz pusēm. Ēdot iemērc sojas mērcē.
Jūs varētu interesēt
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm.
Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm. Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
Komentāri: