Autors: Linda Vilmansone-Virbule

Linda ir eksperimentu karaliene, kas nebaidās riskēt un neveiksmes uztver kā sava veida “mūzas” jaunām improvizācijām virtuvē un raidījumā “Gatavo 3”. Lindas receptes mainās katru reizi, tās gatavojot. Iznākums būs atkarīgs no garastāvokļa un produktiem, kas pieejami. Lindai ir arī sava pavārgrāmata, kur caur košām krāsām un bildēm parādīts kā virtuvē rosīties ikvienam, kas to līdz šim vēl nav uzdrošinājies,

Siermaizes ar bumbieri, šķinķi un valriekstiem

Viegla

līdz 30 min

3 personām

Sastāvdaļas

6 šķēles tumšās čabatas
1 bumbieris
6 šķēles karsti kūpināta cūkgaļas šķinķa
2 tējkarotes sviesta
100g Dziugas Mild, 12 mēnešus nogatavināta siera
1 tējkarote medus
sauja valriekstu
sauja sinepju dīgstu

Pagatavošana

Krāsni uzkarsē 200 grādu karstu.
Bumbieri sagriež plānās šķēlītēs, sieru sarīvē uz smalkās rīves
Maizes šķēles apziež ar sviestu, pāri liek šķinķi, bumbieri un bagātīgi pārkaisa ar sieru.
Karstmaizes liek krāsnī un cep 10 minūtes, pasniedz un ēd karstas, pārkaisītas ar sasmalcinātiem valriekstiem, sinepju dīgstiem un pārlietas ar drusciņ medu.