Saulainais humuss ar kurkumu
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 800 g konservētu turku zirņu
- 1 citrons
- 3 ēdamkarotes tahini pastas
- 2 daiviņas ķiploku
- 1,5 ēdamkarotes maltas kurkumas + nedaudz pasniegšanai
- ½ tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote medus
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
lavašs
Pagatavošana
Visas sastāvdaļas liek blenderī un sablendē viendabīgā konsistencē. Servē bļodiņā, pāri lej nedaudz olīveļļas, pārber grauzdētas sezama sēklas un nedaudz kurkumas. Pasniedz kopā ar lavašu.
Komentāri: