BALTĀS ŠOKOLĀDES DESA

Pagatavošana

1. Izkausē sviestu. Uz lēnas uguns liek katliņu ar ūdeni un tvaikos izkausē balto šokolādi, to nevar darīt strauji, jo baltā šokolāde var sadegt un tad tā nebūs vairs izmantojama.
2. Pievieno izkausētajai šokolādei sviestu un ieblendē to.
3. Pievieno riekstus, dzērvenes, sadrupinātus cepumus, apelsīna miziņu un iemaisa.
4. Noklāj uz galda pārtikas plēvi trīs kārtās. Liek šokolādes un riekstu masu. Aiztaisa plēvi, paņem plēves galus un savirpina gaisā. Atdzesē istabas temperatūrā 3 stundas.