ŠAHA CEPUMI

Vidēji sarežģīti
līdz 2 h
10 personām

Sastāvdaļas

40 gabaliņiem

1 ola

115 g sviesta istabas temperatūrā

160 g baltā cukura

260 g miltu

1 tējkarote cepamā pulvera

1 tējkarote Dr. Oetker vanilīna cukura

pa 1 pilienam Dr. Oetker krāsiņu pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Bļodā sajauc miltus ar cepamo pulveri un sāli.
  2. Sviestu saputo ar cukuru, vanilīna cukuru un olu.
  3. Pievieno miltus, samaisa viendabīgu masu.
  4. Mīklu sadala četrās daļās, pievieno pa 1 pilienam krāsas un iemīca to. Ja nepieciešams, pieber vēl miltus. Izveido apmēram 4 cm biezus mīklas rullīšus, tad tos saliek kopā un viegli saspiež. Ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 1 stundu.
  5. Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 ºC temperatūrai. Pannu izklāj ar cepamo papīru.
  6. Mīklu sagriež apmēram 7 mm biezās cepumu šķēlītes, izkārto tās cepamajā pannā un liek cepties 8–9 minūtes. Pie 8. minūtes skatās, lai cepumiņi neapdeg. Atdzesē uz pannas.

Jūs varētu interesēt

Vistu filejas siera mētelītī Vistu filejas siera mētelītī
Grilēts lasis un ziedkāposts ar tartara mērci Grilēts lasis un ziedkāposts ar tartara mērci

Iedvesmojies ikdienai un svētkiem jaunajā Pie galda! žurnālā. Vienkāršas, radošas un garšām bagātas receptes, iedvesmojoši stāsti un interesanti fakti par ēdienu. Lasi un dodies kulinārā ceļojumā!

Lasīt vairāk

Komentāri: